肉じゃが作りました
こちらを参考にして。
↓
「旦那が惚れた❤豚肉じゃが(♥ω＜*)」
http://cookpad.com/recipe/390716
お砂糖（きび砂糖）は1杯多く、しょうゆは1/2匙多くしてみました。
豚肉はちょうど昨夜塩麹に漬けたこま肉を。
にんじん多めだったりじゃがいもは2個だったり、レシピとは量が異なりましたが、総量は同じぐらいかな〜と思って、制作開始。
結果は、自分的には合格点！
甘めに仕上がりました(´>ω<`)
だしポットでちゃんととったお出汁を使ったからなのか（200W15分！）
きび砂糖おかげか、こくがあるけど、しつこくない味に仕上がったと思います。
反省点としては、
お肉を入れるときに慌ててしまって、ばらばらに入れられなかったため、イメージしていたよりかたまりチックに…
次回はレシピ通りしゃぶしゃぶ用のお肉でやってみます。
で、多めにしよう♪
あと、出来上がりの量が多かった！
ぎりぎり間に合ったけど、次回は半分か2/3で。
もしくは大きなお鍋を買う。
圧力鍋ほしいです。
以前、一度調べたことあるのですが、思ってたよりお値段が高くて、種類もいろいろあるので、結局やめたんですよね…
じゃがいもやにんじんは十分やわらかくなったのですが、もっとほろほろするような感じにもしてみたい…
次回はいんげんかグリンピースのせて、彩りをもっとよくしたいな。
↓中断左が肉じゃがだよ
春のARASHI
すいません、ファンなんで。
今回もツイッターのみなさんのおかげで、クライマックス直前に帰宅できました！
ありがとうございました。
最後の決め手は、「ウェザーニュースから『帰るなら今か21時以降』と号外メールが来た」でした。
朝から
・JR東日本
・JR東海（新幹線が止まるかどうか）
・ウェザーニュースのウェザーレポート
・ウェザーニュースの風
・Yahoo!風予測
・東京アメッシュ
を開いておいて、随時チェック。
午前中はあまり動きがない感じでしたね。
13時過ぎにお昼に出て、会社に戻ろうと外に出たとき
30分ぐらいで風が強くなっていたので、ああ、これはやばいな〜あとは時間の問題だな〜と。
帰宅命令やら推奨やらの文字がTLに並び始め、
遅くても16時だな〜と思っていたところに、↑の号外メールのツイートが。
神戸がやばい、とのツイも見かけて、15時であがりました。
荒川を越えられるかどうかが難関でしたが、
あっさり越えた。
たぶん、ほぼ時間通りに最寄り駅に。
家に寄った10分の間にまた強くなって、
「勝った・・・！」と思った。正直。
